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杨梅是一种水分多、十分可爱的水果，可以直接食用，也可以加工成蜜饯果脯类零食。说起杨梅，不得不说它至今已有7000多年的历史，早在新时期时代的河姆渡遗址内就发现了杨梅的存在。
杨梅的功效和作用：
1.生津止渴，在夏季吃杨梅可以说是非常惬意的事情，“望梅止渴”的故事想必大家都知道，吃杨梅还可以预防中暑；
2.帮助消化增加食欲，杨梅含有丰富的有机酸和维生素C，吃杨梅可以增加胃中酸度，促进食欲，帮助消化；
3.帮助减肥，美容养颜。杨梅含有丰富的纤维素，可以促进胃肠蠕动，从而利于排毒，达到美容养颜的功效；它所含有的花青素和维生素C又有很好的抗氧化功能，有提高免疫力的作用等；
4.富含钾元素，有降血压防中风的功效。杨梅的100g果肉中，大约含有100mg的钾元素，超高的钾元素能够在维持心脏功能和降低血压方面有奇效，还有助于调节情绪、稳定情绪等。