葡萄干中含有的铁和钙特别丰富,对儿童、妇女和体弱贫血的人群来说,是很好的滋补佳品,可以补血和改善贫血,还含有大量的葡萄糖,对心肌有营养的作用,帮助冠心病患者的康复。葡萄干中还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,经常食用葡萄干对神经衰弱和过度疲劳的人群有很好的好处,还是妇女病的食疗佳品。
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