翠沁斋牛轧糖,精选麦芽糖精、白砂糖、芝麻、花生仁、烘焙专用粉、鸡蛋清等多种材料,按照一定的比例配置,采用传统手艺结合现代科技制作而成,其成品香醇软糯,越嚼越香。浓郁的奶香作伴酥脆的花生仁再混入醇香的芝麻,三者相互融合,充盈在唇齿之间,刺激着味蕾,好吃的不得了。牛奶、花生、芝麻均是营养丰富的食物,三者融合到一起,营养不受损,口感更丰富,是美味可口的茶间小吃。
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