松桂坊腊牛肉片肉质紧实,纹理清晰。高炕熏制,熏香扑鼻。松木熏制,醇香入味。不可直接食用,需要烹饪加工后才能食用。熏制过程中,带有咸味,所以在烹饪过程中可以不加盐。
牛肉中的氨基酸是最接近人体需求的,能够提高自身免疫力。蛋白质含量高,脂肪含量低,是一些健身人士及减肥人士最爱的肉食。牛肉还可以强健筋骨,能有效缓解筋骨酸软等问题。
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