产品信息

• 【产品名称】：老肥彭卤味牛筋
• 【产品规格】：500g
• 【公司名称】：汕头市老肥彭食品有限公司

有一部分人对于牛筋的喜爱远远大于牛肉，特别是一些年轻女消费者，认为牛筋含有丰富的胶原蛋白，对皮肤很有帮助。老肥彭卤味牛筋选用上好的牛筋，严格控制牛筋来源，好的食材才有好的味道。肉制透明，质地紧密，富有弹性，色泽鲜明，鲜嫩有嚼劲。

老肥彭百年老卤一缸数十年老卤价值连城。窃以为这不过是噱头，过度的加热与翻煮产生的重金属对健康极不利。如今新派的卤水都是当天卤当天倒，最多留剩20%~30%作为味引，第二天再加制。