翠沁斋开心麻花,色泽金黄,酥脆可口,小麻花大滋味。精选优质小麦粉、植物油为主要原材料,经过传统糕点师傅的精湛手艺,精心揉制面粉,科学比例兑水,糅合成带有劲道的面团,让其发酵完全后,把面团切成条形,用两三股条状面团拧在一起,成型后放置一边等待烘焙。最后使用健康的植物油炸制,严格把握火候,合理的油炸时间,保证了麻花的色泽和口感。百无聊赖的午后,来一口翠沁斋开心麻花,这独特的味道,让人欲罢不能,吃了还想吃。
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