产品信息

• 【产品名称】：祥禾饽饽铺无水鸡蛋蛋糕
• 【产品规格】：500g
• 【公司名称】：天津市鸿聚祥食品有限公司

传统的槽子糕口感松软，越嚼越香，清香甜而不腻，因为是无水烘培，相比于加水和奶油的西式蛋糕口感稍干，这样反而更突出了谷物和鸡蛋的香味，家里有牙不好的老人和小孩，都特别合适。在槽子糕制作的过程中，不加一滴水，和面是用新鲜的鸡蛋和油，所以口感才纯粹，不会和掺水和奶油。制作良好的槽子糕，颜色正，口感松软有弹性，不黏不腻，不用香精调味，看起来油光晶亮，但是吃到嘴里不会有油味儿！