产品信息

• 【产品名称】：法根蚕义头
• 【产品规格】：250g
• 【公司名称】：杭州塘栖李法根食品有限公司

蚕义头又叫蚕义糖，是杭州地区的传统小食品，有着悠久的历史。古代的蚕义头是指将煮熟的蚕蛹粘上面粉后油炸后再裹上白砂糖制成的。而法根蚕义头经过工艺上的改变，采用全素食制作，符合更多人的口味。虽然没有食用传统上的蚕蛹，但利用先进的工艺保留了传统蚕义糖的风味。焦香气息浓郁，酥松多孔，香甜可口，吃上几颗，便会爱上这个味道。