在一个花期,一个百箱的蜂群,是由几百万只蜂蜜采集上千万朵不同的自然花朵,故每一滴天然的蜂蜜从味道、芳香度、颜色、结晶情况都会略有不同;每一个批次的纯天然蜂蜜都不会像工业制成品那样呈现千篇一律的形状表现。明园生态山花蜜低于15℃时容易结晶,自然结晶后呈乳白色挥着蛋黄色结晶颗粒状,结晶蜂蜜放置40-50℃温水中,持续片刻时间即可溶解,
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