明园冻干油菜花花粉,粉粒色泽鲜艳,呈黄绿色,口感松软。其杂花少,纯度高,油菜花含有丰富的营养物质,蛋白质、氨基酸、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、植酸等。它所包含的黄酮类化合物相比别的产品都会高一些。其中氨基酸含量比例是最接近联合国粮农组织推荐的氨基酸模式,这在天然食品中极其少见。
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