花肆青梅酒,355ml/瓶。你想不到的是,这清灵透亮的坚果色,和微酸甘甜的回味,来自于清新和时光的交织作用。与人一样,越是世事洞明人情练达,越干净剔透宛若稚童。一盏纯酿制梅酒的匠心,来自对一颗梅子的选择。来自日本“樱雪”“南高”等优质梅子品种,果汁里已然透出酒香。摘此时的酸梅,发酵后酒中才有鲜果暗香,柔酸不刺激。
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