野三坡红小豆,颗粒饱满、大小均匀、色泽暗红,营养又健康。选至农家优质红豆,口感香醇,产自山区颗颗带有大自然气息。红小豆可以整粒食用,一般用于煮饭、熬粥、红豆饼或者制作清凉饮品(如:雪糕、冰沙),由于红豆中淀粉含量高,蒸后呈粉沙性,有独特的香气,因此常被用来做成豆沙,以供各种糕、团、面点的馅料。红小豆有很高的营养价值,可通乳、除热毒、散恶血、消胀满、利小便等。
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