黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,外观呈现长椭圆形,稻壳灰褐色,具有很高的营养价值,除了煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,用途广泛,深受人们的喜爱。塞翁福黑米精选当季优质黑米,没有深加工,保留黑米中所含的营养成分。因为黑米外部有坚韧的种皮包裹,所以在熬粥之前,黑米应该浸泡一夜再煮,让黑米的口感更加软糯可口。
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