荞麦的历史比较悠久,主要分为甜荞麦和苦荞麦两种。荞麦中含有丰富的蛋白质,并且含有的膳食纤维也比一般谷物要高,因此荞麦米具有很好的营养保健作用。荞麦中含有的镁能够促进人体纤维蛋白溶解,有利于降低血清胆固醇等。九鲤湖荞麦米精选农家自然生长的优质荞麦,活水灌溉,自然新鲜。粒粒精选,颗颗饱满,经多道工序帅选,体型圆润,大小均匀。软香可口,还原食物本来的味道。
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