苏伯裙带味噌粥由米包、汤块组成。其中含有大米、裙带菜、油炸豆腐块、白沙糖、麦芽糊精、味噌等材料,是一种即食即冲的速食。裙带菜具有很高的经济价值和营养价值,不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。
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