山药面是一道传统的美食,以小麦粉、山药粉、鸡蛋等为原材料,采用先进高标准设备生产,出产的挂面,面条劲道、口感爽滑、不浑汤,经得起严格的考验。小麦粉富含蛋白质、淡水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾等微量矿物之元素,山药粉含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、 维生素C等与成分,两者都含有人体所需的营养物质,是天然的食材。
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