相思莲正宗古田银耳,多大而紧致,遇水容易泡发,朵形变大,质地变软,搭配其他食材,可以熬煮营养汤、清茶,也可以作为菜肴的食材,不同的吃法带给味蕾不同的感官享受。银耳含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、钠、镁、流等矿物质元素,且蛋白质中含有人体所需的十七种氨基酸,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。它还有的膳食纤维素还可以助肠胃蠕动,减少脂肪吸收。
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