大连棒棰岛食品集团是由大连棒棰岛啤酒集团、大连食品集团、大连糖酒副食品集团整合成立的。集团下属20多个子公司，1400名职工，总资产10亿元。是目前大连地区最大的食品、副食品加工和流通的大型综合性企业集团。主要经营业务有：畜禽饲养、屠宰加工;熟肉制品、调味品、面食品生产加工;糖酒批发;冷冻冷藏。