长春鼎丰真创办于清末宣统三年（公元1911年），已有一百多年的企业发展史，是长春市和吉林省家喻户晓的“中华老字号”食品企业，享有“糕点之王、月饼之冠、汤圆、元宵之最”的美誉。企业秉持“真料、真技、真品、真味”的祖训，对产品质量的严格要求和高标准操作。近年来，鼎丰真成为吉林省唯一一家连续五年荣登国家质检总局“月饼质量良好企业榜”的企业，2009年鼎丰真被授予中国驰名商标企业、商务部首批认证的“中华老字号”、“吉林省名牌”、“中国名牌月饼”、“中国优秀饼店”、“全国放心月饼金榜企业”、“3.15诚信公约单位” 、“省级非物质文化遗产”等殊荣， 2010年还被评为“上海世博会吉林馆指定食品”。