1989年，麦都食品创建，以专业生产面包、蛋糕、月饼、西点、礼盒等烘焙食品打入食品行业，并声势浩荡地开始了品牌建设之路。2004年7月19日麦都正式注册福建省麦都食品发展有限公司，在原有8家分店的基础上快速的发展到二十一家分店，以80%的速度快速增长，完成了企业突飞猛进的第一步。随着公司的不断壮大，公司认清企业文化的重要性，特制定了“企业文化带动市场前进步伐”的发展方针，对所有麦都的员工自上而下灌输麦都文化，同时制订了严格的培训计划，从岗前的制度培训、心态、技能技巧、销售技巧、产品知识、服务礼仪、魔鬼训练、团队建设到员工的职业生涯规划，为麦都人提供一个积极向上的学习工作环境，让麦都人与公司同步发展。　　创建至今，麦都食品始终以“志上、锐取”为企业的核心价值观，立足于“突破传统，锐志创新”的理念，致力于为广大消费者提供一流的产品、服务和健康的生活方式。公司率先从国外引进先进的烘焙技术，并结合港澳台及日本的烘焙经验与本土文化和消费需求相融合，研发了近千种产品，得到广大消费者的一致认可。