厦门银祥集团有限公司位于厦门轻工食品工业区，拥有占地面积24万平方米的银祥食品工业园，及国内最先进、全套进口丹麦SFK生猪屠宰及分割生产线。是一家以无公害饲料生产为基础，无公害畜禽、水产养殖为纽带，无公害畜禽屠宰及肉制品、豆制品、油脂加工为核心，品牌连锁直营与加盟为主要营销模式的产、加、销一条龙，贸、工、农一体化的产业链型企业集团。

集团凭借 “无公害猪肉”强势进入肉品市场，打破了猪肉市场旧格局，各项创新举措得到了国家领导的高度评价和重视，银祥也因此成为福建省乃至全国“治理餐桌污染”、营造放心消费环境的一面旗帜，先后荣获数十项荣誉。

2010年元月，银祥集团正式获得国家科技部批准，承建“肉食品安全生产技术国家重点实验室”，主要以“养殖生产安全技术”、“肉品加工安全技术”、“溯源监测分析技术”等为研究方向，为海峡两岸食品安全技术交流与合作提供重要的科技支撑，有利于解决长期存在的影响我国食品安全和新产品研发的科技“瓶颈”问题，引领我国食品行业的可持续发展，提升我国食品安全领域的国际地位。