河北黑马面粉有限责任公司是以小麦制粉为主，兼营粮油、副食品、农副产品加工、科研开发综合型粮食工业企业。总占地56亩；共有员工157人，其中大中专毕业生占到了总人数的70%；公司拥有两个制粉车间，日处理小麦能力800吨。公司下设生产部、供应部、营销部、谷物食品工程技术中心、财务部、行政与人力资源部、驻石办事处7个部门。

谷物食品工程技术中心被石家庄市政府授予“石家庄市谷物食品工程技术中心”，中心现有工程师和享受石家庄市政府津贴的专家、大学生等科技研发、质量控制和售后服务人员26人，公司还与河北农业大学、河北科技大学、郑州粮食学院及武汉粮食学院建立了长期合作关系，并聘请专家教授作为顾问，为公司生产技术的提高、新产品开发及人才培养提供了保障。

黑马公司从建厂之初就提出了以“安全、营养、方便、健康”为主题，以“天然、绿色”为基础的产品战略目标。从上世纪1997年开始，在当地政府和各级领导支持下开始了黑马优质小麦基地的建设，到2000年，黑马成立了辛集市优质专用小麦协会，与周边6个县市9个乡镇79个村2万余户农民签订了10万余亩优质专用小麦种植收购协议，从此，黑马拥有了自己的优质小麦基地；2002年，黑马又在10万余亩基地中进行优中选优，确定了辛集市远离工业区的孟家庄、东曹、大理寺、聂家庄等8个村的3.3万亩耕地作为黑马绿色小麦基地，并由国家绿色食品中心进行了追踪认证和验收，从而为黑马面粉的均衡和绿色小麦粉的生产奠定了基础。

公司产品畅销东北、西南、华北等53个大中城市，拥有省内专营店200多家，与北国、华润万家等多家大型超市、三全、思念等大型食品厂建立了稳定的合作关系。